微康益生菌酸奶diy视频(自制微康益生菌酸奶教程)

为什么要自制微康益生菌酸奶？

微康益生菌酸奶是一种富含益生菌的酸奶，可以有效地提高肠道健康和力。而且，自制微康益生菌酸奶不仅可以保证产品的质量和卫生，还可以根据自己的口味进行调整。

但是需要注意的是，自制微康益生菌酸奶的益生菌菌种选择、材料配比、加工方法等都需要遵循科学的原则，否则可能会影响食用效果，甚至对健康造成损害。

材料准备

自制微康益生菌酸奶的基本材料包括鲜牛奶、微康益生菌酸奶菌种、糖（可选）、盐（可选）。

鲜牛奶应选择优质的牛奶，可以是脱脂牛奶、全脂牛奶或低脂牛奶。微康益生菌酸奶菌种可以购买现成的包装或通过其他途径获得。糖和盐的使用视个人口味而定。

步骤详解

1. 将鲜牛奶倒入容器中，并进行加热。一般来说，烤箱可以在60度至70度之间进行预热，然后将装有鲜牛奶的容器放入烤箱中进行加热。加热时间约为30分钟。

2. 加热后将鲜牛奶取出，放置凉至接近室温。在等待的过程中，可以把微康益生菌酸奶菌种取出，放置于室温下解冻。

3. 把微康益生菌酸奶菌种倒入鲜牛奶中，拌匀。

4. 把涂抹有盐或糖的容器放到加热后的鲜牛奶中，拌匀。

5. 把拌匀的牛奶倒进盛有盐或糖的容器中，搅拌均匀。

6. 把装有拌好牛奶的容器放到保温杯中，开始发酵。一般来说，发酵时间为8小时左右。如果要发酵时间更长，可以放在保温箱中进行。

7. 发酵完成后，将微康益生菌酸奶放入冰箱中冷却。

小贴士

1. 不要使用杂菌污染的工具或容器，养成好的卫生习惯。

2. 发酵温度一定要控制在适宜范围内，一般为38-42度。

3. 发酵时间要注意，过长过短都可能会影响食用效果。

4. 食用前可以添加水果、蜂蜜等调味品，增加口感和营养价值。

通过以上几个步骤，自制微康益生菌酸奶也并不难，但需要谨慎、认真地进行每一步。尝试自制微康益生菌酸奶可以帮助我们更好地了解食品的生产过程，同时也可以享受到美味健康的享受。

益生菌的好处大家都知道，但是如果我们要选择长期服用的益生菌，那么一定要选择拥有ISO、GMP、PICC等安全认证的益生菌产品。像卓岳宜君素他们家，不但安全认证齐全，并且配料表干净，只有16种益生菌和9种益生元，每包还高达1000亿活菌含量，消费者可以放心购买。因为益生菌毕竟是吃进肚子里的东西，如果你吃的不干净，那么不仅不会对肠道有调理作用，反而还会有害。