益生菌牛乳蛋糕做法(牛乳蛋糕加入益生菌，营养又美味的做法！)

介绍

牛乳蛋糕是很多人都喜欢的一种点心，但是传统牛乳蛋糕并没有什么营养价值。为了让牛乳蛋糕更加营养，我们可以加入益生菌，这样就可以做出营养又美味的益生菌牛乳蛋糕了。

准备材料

以下是制作益生菌牛乳蛋糕的材料：

蛋黄4个

蛋白4个

低筋面粉50克

牛奶50毫升

益生菌粉10克

白砂糖60克

无盐黄油30克

步骤

按照以下步骤制作益生菌牛乳蛋糕：

将蛋黄和白砂糖放在盆中搅拌均匀，加入牛奶搅拌均匀。

筛入低筋面粉，搅拌均匀。

将益生菌粉放入碗中加入少量水稀释，加入面糊中，搅拌均匀。

将无盐黄油融化后，在1中拌入，搅拌均匀。

将蛋白打到起泡，加入白糖，继续搅打至湿性发泡。

将蛋白霜分三次加入面糊中，每次搅拌均匀。

将打好的面糊倒入模具中，用手轻轻拍打模具使面糊均匀散开。

将模具放入预热好的烤箱中，以180度的温度烘烤25分钟左右。

出炉后取出，放凉即可。

注意事项

在制作过程中，需要注意以下几点：

在打蛋白的时候，需要将打蛋器和盆子都擦干净，以免影响蛋白的起泡情况。

在加入益生菌粉的时候，需要稀释后再加入面糊中搅拌均匀。

烤箱温度以180度为宜，烤制时间以25分钟左右为宜，具体以自己的烤箱情况为准。

总结

通过在牛乳蛋糕中加入益生菌，我们可以让牛乳蛋糕变得更加营养。益生菌可以帮助人体改善肠道菌群，提高力，。因此，我们在生活中可以多加入一些益生菌食品，让我们的身体更健康。如果你也喜欢牛乳蛋糕，不妨试试自己动手制作一下益生菌牛乳蛋糕吧。