益生菌调的温度(合适的温度是什么？益生菌存储温度解析)

什么是益生菌

益生菌指的是有益于人体健康的微生物，主要存在于人体内的肠道中，在帮助消化、提高力、抵御等方面发挥着重要的作用。 其中为常见的益生菌有乳酸杆菌、双歧杆菌、酪酸梭菌等。不过在收购保健品时，消费者需要关注每款产品携带的益生菌种类和数量，以及食品安全性的相关信息。

益生菌的温度条件

存储温度是影响益生菌保存效果的重要因素之一，益生菌对温度的要求因菌种而异。一般来说，大多数的益生菌在4℃-8℃的低温环境下可以存放较长时间，如将其储存于冰箱中常温或高温下，则有可能导致益生菌失去功效。此外，部分益生菌如嗜热菌、热带菌等，对于热量的要求也不同。

常见的益生菌储存方式

对于一般的益生菌储存，我们可以采用两种方式，即冷藏储存和干冻储存：

1. 冷藏储存：将益生菌储存于4℃-8℃的冰箱中，可以有效保留菌体的活力，一般可以保留1-6个月不等。

2. 干冻储存：采用微生物冷冻干燥技术，将益生菌冷冻、干燥后用密闭的容器保存，可以将其保留多年，并且保持高活力。

注意事项

在储存益生菌时，还需要注意以下几个方面：

1. 避免与有害微生物混合：益生菌对环境及有害微生物的适应性较差，销售的益生菌保健品一般是经过严格的品质控制和检测合格后生产的，为确保其保存效果，避免与有害微生物混合，建议消费者在储存益生菌时保持环境清洁干净，避免污染。

2. 根据保质期合理储存：消费者购买的益生菌保健品一般都携带有相应的保质期，建议储存时要根据保质期进行储存。

3. 注意储存容器的质量：为确保进一步保障益生菌的质量，储存器皿应当具有良好的密封性和耐高低温性，要远离光线和潮湿的环境。

结语

益生菌保健品以其具有多种功效的特点，逐渐成为了市场上备受追捧的健康保健品。而对于益生菌储存温度的注意事项，更是影响着益生菌效用和保存效果的关键，需要您认真对待。在储存益生菌的过程中，要注意以上几点，细心呵护，便能让益生菌长期保持高活力状态，为健康提供有力的保障。