谁发现的益生菌(谁首先发现了益生菌？- 一个简短的介绍)
谁首先发现了益生菌？
益生菌是指可以在宿主体内生长并对宿主有益的微生物群落。它们通过促进肠道菌群的平衡和调节功能等多方面发挥作用，已经成为越来越多人日常生活中的重要保健品。那么，益生菌是谁首先发现的呢？下面就来为您介绍一下。
伯杰·格伦
1920年代，如果你因任何原因需要服用抗生素，你的生命就可能受到威胁。当时，抗生素是一种非常疯狂的科学实验，因为科学家们尚未真正了解如何穿透体内，这意味着难以预测的效果。
在这样的情况下，对于益生菌有一个偶然的发现就被认为是非常重要的。伯杰·格伦，他是在1928年首次证明了抗生素的人之一，他发现青霉素具有抑制生长的能力。但是，他在研究时发现，当他的实验品种小鼠同时服用青霉素和含有Lactobacillus delbrueckii的乳酸制品时，它们便能够存活下来。这个现象是如此惊人，以至于格伦专门写了一篇论文，探讨了乳酸菌在人体中的神奇作用，并认为这是一种可以因抗生素服用而引起的失衡的有效方法。
艾利斯·梅斯切尔和斯坦利·考恩
20世纪50年代，艾利斯·梅斯切尔和斯坦利·考恩两位科学家试图研究诺卡氏菌，一种不产生抗生素的。他们试图证明，同种之间，其中的一部分能够抑制其他的生长。结果，他们发现这就是益生菌。他们成功地将一种益生菌菌株添加到饲料中，结果发现小鼠的生长速度显着加快。
艾瑞·梅里斯托特
艾瑞·梅里斯托特是著名的益生菌研究者，在20世纪90年代专门从事益生菌的研究工作。她对人们采用的成千上万种益生菌进行了评估，并对它们的理论及实际应用进行了研究。
梅里斯托特的研究表明，益生菌不是万能药，不同种类、不同品种的益生菌都有不同的功能和作用，需要因人而异地选择。同时，益生菌并不是每个人都用得上的保健品，只有在特定情况下，如服用一定剂量的抗生素或消化道菌群失衡时，才需要添加益生菌。
结语
综上所述，益生菌的发现是一个长期的、漫长的过程。自从20世纪20年代伯杰·格伦发现以来，科学家们已经了解到了益生菌的重要作用，并开始探测更多种类的益生菌，以更好地帮助我们保持健康。如果您正在考虑使用益生菌保健品，一定要在医生的建议下使用，以免对身体造成伤害。
