饶毅教授益生菌(益生菌专家饶毅教授分享健康生活小窍门)

什么是益生菌？

益生菌即为对人体有益的有益菌，它们能够在肠道中繁殖生长，并可帮助人体合成某些营养物质，也能调节肠道菌群平衡，减少了有害菌的生存繁殖。在日常生活中，益生菌可以通过食物或饮品摄入，也可通过益生菌制剂补充。

为什么我们需要益生菌？

我们的肠道内住着大量的菌群，这些菌群与我们的健康息息相关。如果有害菌群明显增加，将会引起肠道菌群失衡，轻则产生不适症状，重则引发多种。而合理摄入含有益生菌的食物或益生菌制剂，则可以维持肠道菌群平衡。

哪些食物富含益生菌？

酸奶、酸乳、优酪乳、发酵豆腐、酸菜、味增汤等都是含有益生菌的食品。同时，有些蔬菜水果中的果胶，也有助于益生菌的生长繁殖，如洋葱、香蕉、芹菜、紫薯等。因此，我们在日常餐饮中尽量选择上述食物，以增加益生菌的摄入量。

如何选择益生菌制剂？

在选择益生菌制剂时，建议选择经过临床验证的品牌，它们的菌株经过科学证实可以生长在人体肠道中，对人体有积极影响。此外，选择适合自己的益生菌制剂也很重要。有些人本身菌群就比较丰富，无需过多补充；而有些人常年生活在压力环境中，摄入益生菌的量应适当增加。

如何进行益生菌补充？

益生菌好是分次分段地摄入。在早餐后、午餐后和晚餐后各服用一次，一次一粒，每日总量应在10亿以上。同时，建议连续服用3个月以上，以达到良好的益生菌效果。

日常生活中更多益生菌小窍门

除了日常餐饮和益生菌制剂的补充外，我们还可以通过以下几种方式增加益生菌的摄入量。其一，少食过多肉类，多食蔬菜水果，以帮助益生菌合成营养物质。其二，多参加有氧运动，以提高对益生菌的依赖性。其三，减轻压力，以保持肠道环境稳定。