乳酸菌益生菌的用处有哪些(乳酸菌和益生菌的用途与好处，你了解多少？)

什么是乳酸菌和益生菌？

乳酸菌和益生菌都属于微生物类别，可以在人体内生长和繁殖。乳酸菌是一种产生乳酸的细菌，常见的有乳酸杆菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等。益生菌是指能够提高人体肠道微生态环境，对人体健康有益的菌种，包括乳酸菌及其它种类的菌。

乳酸菌与益生菌的作用

乳酸菌和益生菌常常被称为“好菌”，它们对人体健康有着重要的作用。 它们通过以下几点发挥着作用：

维护肠道菌群平衡：肠道是人体和外部环境的隔离屏障，肠道内的菌群平衡对人体健康至关重要。乳酸菌和益生菌能够抑制有害菌的生长，促进有益菌的繁殖，维护肠道内菌群平衡。

促进营养素吸收：乳酸菌和益生菌可以促进肠道内的营养素吸收，包括葡萄糖、氨基酸、维生素等等。

增强免疫力：肠道是免疫系统的重要组成部分，大约70%的免疫细胞位于肠道中。乳酸菌和益生菌通过维持肠道菌群平衡，促进肠道黏膜健康，增强肠道屏障，从而提高人体免疫力。

改善肠道疾病：乳酸菌和益生菌可以治疗一些肠道疾病，如肠炎、腹泻等。它们可以抑制病菌生长，促进肠道排便，增强肠道黏膜屏障功能，从而改善肠道健康。

乳酸菌与益生菌的来源

乳酸菌和益生菌可以通过食物、饮品和保健品等方式获得。

食物来源：含有乳酸菌和益生菌的食物有酸奶、酸性奶、酸奶饮料、发酵豆制品、酵母产品、酸菜等。

饮品来源：含有乳酸菌和益生菌的饮品有酸奶、酸奶饮料、益生菌饮料、果蔬汁、发酵茶等。

保健品来源：市场上还有乳酸菌和益生菌的保健品，如乳酸菌片、益生菌胶囊、益生元等。

乳酸菌与益生菌的注意事项

使用乳酸菌和益生菌的人群应该注意以下几点：

不宜大量摄入：食用或补充乳酸菌和益生菌时，应注意适量，过量摄入有可能导致肠胃不适。

饮食搭配：在食用含有乳酸菌和益生菌的食品时，应注意合理搭配其他食品，不宜过于单一。

不应将其当作药物使用：乳酸菌和益生菌属于食品类别，不应将其当作药物使用。

不适用于严重肠道疾病：患有严重肠道疾病的人群不宜使用乳酸菌和益生菌，应根据医嘱进行治疗。

结论

乳酸菌和益生菌在人体健康中起着重要的作用，包括维护肠道菌群平衡、促进营养素吸收、增强免疫力、改善肠道疾病等。我们可以通过食物、饮品和保健品等多种方式获得乳酸菌和益生菌。使用乳酸菌和益生菌时，应注意适量，避免过度摄入。同时，应注意饮食搭配，不应将其当作药物使用。