益生菌奶片自制配方表格(做自制益生菌奶片，简单易学的配方表格奉上)

什么是益生菌奶片？

益生菌奶片是一种含有益生菌的乳制品，可以帮助调节肠道菌群平衡，增强力，促进身体健康。自制益生菌奶片不仅可以保证食材安全卫生，还能够根据自己口味和健康需求进行个性化调整。

益生菌奶片自制配方表格

材料	用量	作用
鲜牛奶	500克	提供奶蛋白质和钙质，为益生菌提供生存环境
益生菌粉	适量	添加益生菌，促进肠道菌群平衡
植物油	适量	增加奶片的脂肪含量，增强口感
白糖	适量	调节奶片甜度，增加口感

制作步骤

1.将500克鲜牛奶倒入锅中，用中小火慢慢加热至70℃左右，熄火放凉到室温。

2.将适量益生菌粉加入鲜牛奶中，搅拌均匀。

3.将适量植物油加入鲜牛奶中，搅拌均匀。

4.将适量白糖加入鲜牛奶中，搅拌均匀。

5.将拌好的牛奶倒入奶片模具中，轻轻振动脱出气泡，盖上盖子放置室温下静置4-6小时。

6.将奶片放入冰箱冷藏室冷藏2-3小时以上，直接食用即可。

注意事项

1.益生菌奶片模具必须卫生洁净，洗净后风干。

2.加热鲜牛奶时火候要适中，不要过热或焦糊。

3.奶片模具倒置时不要晃动，避免泄漏料液。

4.将奶片放入冰箱冷藏室冷藏时间不能太短，否则口感不佳或有异味。

5.自制益生菌奶片应尽量在保证食用安全的前提下，控制加糖量。

以上就是制作益生菌奶片的简单易学配方表格和步骤，大家可以自己在家尝试制作。制作完成后的益生菌奶片不仅营养丰富，口感也相当不错，而且暂时放在冰箱里也没事，可以放心食用。

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