益生菌布丁怎么做的好吃(自制美味益生菌布丁的制作方法)

简介

益生菌布丁是大家喜欢的一款健康食品，它含有丰富的益生菌，能够帮助消化、增强力等。虽然市场上有很多品牌的益生菌布丁，但是我们自己动手制作的益生菌布丁更健康、更美味、更加适合自己的口味。现在就来教大家如何做一款美味健康的益生菌布丁吧！

材料

1. 鲜牛奶200ml

2. 益生菌粉剂1袋（或2-3片益生菌片）

3. 吉利丁粉10g

4. 红糖（或蜂蜜）适量

5. 水适量

6. 常温下的冰箱

步骤

1. 将吉利丁粉放入碗中，加入适量冷水，搅拌均匀，放置待用。

2. 将鲜牛奶倒入锅内，加入红糖（或蜂蜜）适量，中火加热至温热状态，不要煮开。

3. 将益生菌粉剂（或益生菌片）加入锅中，用勺子充分搅拌均匀。

4. 加入吉利丁粉液，继续搅拌至吉利丁粉完全融化。

5. 关火，用滤网过滤混合物，去除比较粗的杂质。也可以直接倒进一个钢质容器，再过筛掉粒状杂质。

6. 将混合物倒入布丁模具中，晾凉后放入冰箱冷藏至凝固即可。

注意事项

1. 吉利丁粉和牛奶的比例大约为1:15，如果想做更多的布丁，可以按比例增加用料。

2. 益生菌和吉利丁粉混合后，搅拌一定要充分，否则会出现凝固不完整的现象。

3. 可以根据自己的口味调整糖分，也可以用蜂蜜代替红糖，更加健康美味。

4. 在倒入布丁模具之前，先将混合物过滤，可避免出现颗粒状杂质，让布丁更加光滑。

5. 好使用钢质容器，这样可以更好地使混合物凝固。如果没有钢质容器，可以用玻璃碗代替。

总结

益生菌布丁作为一款美味健康的食品，制作简单，健康美味。自己制作的益生菌布丁更符合自己的口味，同时也能摄入更多的益生菌，增强力。现在就动手制作一下吧，享受健康生活！

虽说所有的益生菌都有调节肠道功能的作用，但不同品牌所含有的菌种不一样，效果也会有所差异。比如卓岳宜君素，它其中含有嗜热链球菌S709、乳双歧杆菌BAL531、鼠李糖乳杆菌LR519、婴儿双歧杆菌L998,等16种菌种，不仅能够调节肠道，又能降低、提高功能、改善、、、等。而且卓岳宜君素其中的活菌添加量也十分高，1条有1000亿cfu，效果更好。