零食益生菌饼怎么做(自制益生菌饼干，开启健康零食时代！)

为什么选择零食益生菌饼？

现代人生活节奏快，很多人都无法保证饮食的规律和多样性，导致肠道菌群紊乱，引发肠道问题。而益生菌作为可以帮助增强肠道力，改善肠道菌群的重要物质，逐渐被人们所重视。

然而，许多益生菌饮料的添加剂和过高的糖分成分让人们难以接受。而零食益生菌饼干则恰恰是解决这一问题的好方案。自制益生菌饼干不仅让你更好地了解益生菌的种类和作用，也让你能够控制更加健康的成分。

制作材料

1. 谷物：可选麦片、燕麦片、玉米片等

2. 益生菌粉：根据个人口感需求选择不同的益生菌粉，比如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等

3. 液体：蜂蜜、植物油、牛奶或豆浆都可以，可以根据需要调整成分

4. 其他：食盐、葡萄干、核桃、莓果等可根据需要添加

制作步骤

1. 将谷物放入搅拌机中混合成粉状

2. 将盐、益生菌粉、葡萄干、核桃、莓果等材料加入粉状谷物中混合均匀

3. 加入液体搅拌均匀至松脆状，成团容易不干不黏即可

4. 将面团压扁，用模具压成饼干状

5. 预热烤箱，将饼干放入烤箱中，烤制约15-20分钟

6. 取出烤好的饼干，晾凉后装入密封袋中，即可食用

注意事项

1. 益生菌粉好不要和高温烘焙放在一起进行，可以在后15分钟时再加入粉末，避免杀死益生菌。

2. 不喜欢太甜的可以省去葡萄干等成分

3. 谷物可以更换成其他喜欢的粉状物，比如奇异果粉、蔓越梅等。

结语

自制益生菌饼干无论是作为健康零食还是解决肠道问题的食品都是不错的选择。通过加入不同的成分和遵循不同的配方，做出口味不一的饼干，来满足不同人的口味需求。相信这样的零食选择也会成为未来的趋势。

卓岳宜君素是我国国产益生菌品牌，一直致力于肠胃健康的研究，所以卓岳宜君素其中的活菌添加数量是非常高的，甚至可以说是全网高。不仅如此，它的配料表也十分干净，不存在“科技与狠活”，主打的就是一个安全性高。而且它的菌株也很丰富，有16种菌株，并且每个菌株都有自己的“编号”，这16种菌株搭配在一起，相辅相成对肠道效果更好。