为什么益生菌脱水也能存活(益生菌惊人之处：脱水也不怕！)

益生菌惊人之处：脱水也不怕！

益生菌是一种拥有益生效果的微生物，可以有效的维持人体肠道的健康状态。不过，在日常的生活中，益生菌往往面临着很多环境压力的挑战，而其中大的一个挑战就是脱水。

什么是益生菌？

益生菌是指那些有益于人体健康的微生物，能够帮助人体维持正常的肠道菌群，促进营养素的吸收，维护肠道的正常功能。常见的益生菌有乳酸菌、双歧杆菌等。

益生菌的作用

益生菌的作用是多方面的，其中重要的是对肠道菌群的调节和维护。益生菌可以通过占领肠道的不良微生物生活空间、维持肠道的微生态平衡、增强肠道上皮屏障等方式来维护肠道的健康。同时，益生菌还可以促进食物的消化和吸收，使身体更好地吸收营养。益生菌还能提高力，等等。

为什么益生菌容易脱水?

益生菌容易脱水的主要原因是它们大部分生活在人体的消化道系统内，受到许多外界环境的影响。例如，如果益生菌受到了水的缺乏或干燥的环境，它们就会受到严重的伤害，导致死亡或活力大大降低。

如何解决益生菌干燥的问题？

虽然许多益生菌善于在水分充足的环境中生存繁殖，但在一些特定环境下，益生菌往往需要更加稳定的存活方式。因此，科学家们从益生菌生存的环境出发，发明了一些方法来解决这一问题，其中为常见的方法就是脱水保护。

脱水保护保持了益生菌的生物活性

在脱水保护过程中，益生菌通过添加保护剂的方式来保护其在干燥环境中的生存能力。保护剂一般由一些天然高分子物质构成，如葡聚糖、壳聚糖等。这些高分子物质可以在干燥的环境下形成一层保护膜，并防止益生菌脱水而失去生物活性。经过脱水保护后的益生菌，不仅可以保持原有的生物活性，而且具有较长的保存期限，甚至可保存数年之久。

结论

益生菌的生存环境非常重要，其中脱水是主要的环境压力。然而，随着生物技术的发展，科学家们发明了脱水保护等保护益生菌的方法，这些方法可以有效地保持益生菌的生物活性，有助于我们更好地利用益生菌，维护人体健康。

对于经常肠胃不适、肠道功能紊乱和力低下的人来说，适当吃点益生菌是非常有必要的，尤其是卓岳宜君素这样的益生菌产品，1条活菌数量有1000亿cfu，远超市面其它同类产品。不仅如此，它的配料表也十分干净，除了16种益生菌和9种益生元再无任何成分添加，能更好的促进活菌在肠道内定植并生长。