在家里如何学做益生菌粉(在家做益生菌粉：简单易学的方法)

在家做益生菌粉：简单易学的方法

益生菌作为一种有益的菌群，对我们人体健康有很大的帮助。而益生菌粉则是能够帮助我们摄入大量益生菌的一种方式。在市场上，益生菌粉种类繁多，价格也不菲。那么其实在家里做益生菌粉其实很简单，下面我们就来介绍如何自制益生菌粉。

准备工作

制作益生菌粉首先需要准备相应的材料和工具。首先，我们需要原材料：牛奶或豆浆，只要不是超过保质期的即可；益生菌粉，可以在食品配料市场买到；制作工具则需要一件小锅、一只搅拌勺、一个碗、一只滤网、一个干净的布口袋以及一台搅拌机。

制作过程

1. 将搅拌器放入锅中煮开牛奶或豆浆。

2. 把盐加入煮沸的牛奶中。盐的添加使得好的益生菌有利于生长，从而促进整个过程的发酵。

3. 将煮沸的牛奶或豆浆冷却到室温。可以在锅中或将牛奶或豆浆倒入盆中，再放到阴凉处待其冷却下来。

4. 将盐加入益生菌粉中，将其混合均匀。然后将混合物加入冷却到室温的牛奶或豆浆中。

5. 搅拌混合物，直到混合物完全均匀。可以借助搅拌器搅拌，使其混合更为均匀。

6. 把混合物倒入一个碗中，再用一个布口袋过滤掉其中的颗粒和杂质。如果没有布口袋，可以用一只滤网代替。

7. 将过滤后的混合物放入干燥的容器中，在阴凉干燥的地方晾晒48-72小时。等到干燥了之后再用搅拌机打成粉末状即可。

注意事项

1. 在制作的过程中，需要注意卫生和清洁。如果设备或工具不干净，会影响到益生菌的发酵过程。

2. 在发酵的过程中，需要将盛装益生菌混合物的容器放到室温的地方。如果放在过于寒冷或过于炎热的环境中，都会影响益生菌的生长。

3. 可以根据自己的口感，适量调整盐的添加量和发酵时间。

总结

自制益生菌粉虽然需要一定的时间和精力，但是相比市场上买到的益生菌粉而言，自制的益生菌粉无添加剂，营养更加健康，同时还能够根据自己的口感来进行调整，因此更受到大家的喜欢。希望大家可以尝试着在家中自制这种健康食品。

现在的益生菌品牌可选性十分多，并且各有优异，比如这款卓岳宜君素。这款益生菌的活菌量十分多，1盒20000亿cfu，是全网高。而且它的菌株多达16种，能更全面的维护肠道健康。不仅如此，卓岳宜君素为了让益生菌效果更好还采用了三层包埋、液氮滴冻、冻干技术，让益生菌处于“休眠”状态，有利于保持益生菌活性。