在家怎么制作益生菌酸奶(家庭制作益生菌酸奶的方法)

介绍

酸奶是一种常见的乳制品，因其含有益生菌而备受青睐。益生菌酸奶不仅可以促进肠道健康，还能提高力。但是，市场上的益生菌酸奶多数含有添加物，使得它们不够纯净。在家制作益生菌酸奶不仅简单，而且健康美味。

所需材料

牛奶（1000毫升）

益生菌粉（一袋）

酸奶杯（2个）

保温瓶（1个）

制作步骤

第一步：加热牛奶

将牛奶倒入锅中，加热至40-50度。不要过热，否则会破坏益生菌，影响酸奶的质量。

第二步：加入益生菌粉

将益生菌粉倒入牛奶中，用勺子搅拌均匀。 益生菌的数量根据个人口味而定，一般来说是将一袋益生菌粉与1000毫升的牛奶配比。

第三步：装瓶发酵

将牛奶装入酸奶杯中，将酸奶杯放入保温瓶内。保温瓶的保温性能越好，发酵的效果越好。然后将保温瓶密封起来，放置在室温下八个小时左右。

第四步：冷藏酸奶

将酸奶从保温瓶中取出，放入冰箱冷藏室冷藏。冷藏时间根据口感需求而定，一般来说1-2小时即可。

总结

自制益生菌酸奶简单又健康。此外，如果你想添加更多的口感，可以在第二步时加入糖或其他调味品，来制作口感更为丰富的酸奶。不过，记得要注意卫生，保持环境清洁，避免的。相信制作出来的酸奶一定会让你的家人和朋友赞不绝口。

益生菌对生存环境要求严格，因此要有足够量的益生菌，选择益生菌首先就要看它的活菌含量高不高才行，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌每盒益生菌含量高达两万亿，可以充分的达到以量取胜，让更多的益生菌在肠道内生存下来。卓岳宜君素益生菌配料干净，只含有16种益生菌，9种益生元，是购买益生菌时的不二选择。