益生菌榴莲面包怎么做视频(教你做益生菌榴莲面包，口感香甜又健康)

益生菌榴莲面包怎么做

面包可以说是我们日常生活中不可缺少的食物之一了，而自制面包更是让我们感到满足和幸福。益生菌榴莲面包，就是一种既健康又美味的选择。今天，我将为大家分享如何制作这款美食。

所需材料

1. 高筋面粉500克。

2. 椰糖100克。

3. 酵母5克。

4. 盐5克。

5. 榴莲肉150克。

6. 益生菌3片。

7. 鸡蛋2个。

8. 牛奶200毫升。

9. 黄油60克。

制作步骤

1. 将高筋面粉、椰糖、酵母、盐、益生菌倒入一个大碗中，拌匀后用牛奶和一个鸡蛋调和成面团。

2. 揉面时要抓紧面团，揉到有薄膜即可，此时将黄油揉入面团中。揉好后，将其盖上保鲜膜，发酵至面团大小的1.5-2倍。

3. 将榴莲肉切碎成小块，再用榴莲肉混合一个鸡蛋和适量椰糖，榴莲馅就准备好了。

4. 制作包子时，将面团放在桌面上，揉成长条状，再把面团搓成60克的小球。将小球压扁，中间加入适量榴莲馅，包上后放入烤盘中，盖上保鲜膜，静置20-30分钟。

5. 将面包放入预热好的烤箱中，烤制180℃、30分钟左右即可。

注意事项

1. 面团过于湿润就会不容易发酵，过分干就会很难吃。

2. 准备好盐和酵母后，一定要分开放，不要让它们直接接触，否则面团发不起来。

3. 一定要注意火候，烤箱的温度不宜过高，否则面包会烤焦。

总结

制作益生菌榴莲面包并不难，只需要准备好材料和注意事项，按照步骤动手即可。益生菌榴莲面包既美味又健康，营养丰富，非常适合早餐或下午茶时间享用。希望大家能够尝试制作，为自己和家人带来更健康、更美味的生活。

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