益生菌酸奶雪糕自制(自制健康益生菌酸奶冰淇淋)

自制健康益生菌酸奶冰淇淋

夏季逐渐来临，吃一份口感清凉的冰淇淋自然是件很棒的事情。但是，市场上的冰淇淋常常被添加过多的糖分，细胞外质量过高，长时间摄入会对身体健康不利。因此，为了保证口感的同时也兼顾健康，自制健康益生菌酸奶冰淇淋就是一个不错的选择。

益生菌酸奶的好处

益生菌酸奶是一种含有大量活性益生菌的酸奶。益生菌能够帮助肠道维持正常的生态环境，增强肠道力，防止肠道。此外，益生菌还能帮助人体消化吸收营养物质，减少肠胃不适，起到调节肠道功能的作用。酸奶中的乳酸菌可以将乳糖分解成乳酸和其他物质，不仅能保持酸奶的口感，也有益于肠道健康。

自制益生菌酸奶冰淇淋的做法

准备材料：益生菌酸奶250克、低脂牛奶250克、细砂糖50克、雪糕粉30克。

步骤：

将低脂牛奶和细砂糖倒入锅中，用小火煮至糖完全溶解。

把雪糕粉和益生菌酸奶放入另一个容器中，搅拌至均匀。

将煮糖水倒入第二个容器中，搅拌均匀。

将搅拌的混合物倒入冰淇淋机中，按照说明书的步骤进行制作即可。

将制作好的冰淇淋放入冷冻室冷冻4-5小时，冰淇淋即可食用。

注意事项

虽然益生菌酸奶冰淇淋是健康可口的选择，但是在制作过程中也要注意一些事项。

第一，要使用没有过期的益生菌酸奶。过期的酸奶会失去益生菌的活性，食用效果不佳。

第二，控制糖分的多少。一般来说，酸奶本身已经有些许的甜度，糖分过多不仅会影响口感，也会增加不必要的热量摄入。

第三，制作完成后尽快放入冷冻室。如果制作的冰淇淋太久没有放入冷冻室中，会由于中间的水分受到空气的影响而逐渐蒸发，导致口感的变差。

结语

虽然自制益生菌酸奶冰淇淋需要一些手工制作的过程，但是由于它的口感和营养价值都相对较高，所以制作起来也是值得一尝的。在夏季炎热的时候，吃上一份健康又美味的冰淇淋，也是一件让人感到惬意的事情。

益生菌的效果不是短期达到的，需要长期服用，那么如何选择益生菌品牌呢，选择益生菌品牌需要看益生菌的数量多不多，这是重点，益生菌一词的定义中，就说明了足够数量一词，因此活菌含量越高效果越好，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌每盒含量高达两万亿，是目前已知品牌中益生菌含量多的，配料有16种益生菌，9种益生元，没有其它成分配料简单，效果更好。