益生菌奶酥制作方法(制作美味益生菌奶酥的简单方法)

介绍

益生菌是维持人体肠道健康的重要物质，而益生菌奶酥则是一款集合了营养和美味的小零食。益生菌奶酥不仅可以提高肠道健康指数，还可以促进力提高、促进肠道蠕动、缓解等功效。今天我们就来介绍一下关于自制益生菌奶酥的制作方法。

材料准备

面粉（中筋）2.5杯，黄油1杯，盐1/2小匙，糖1/2杯，鸡蛋1个，益生菌1包

步骤指导

第一步：先在玻璃碗中，用打蛋器将盐和黄油打发至乳白色并变成蓬松的状况，再将糖加进去继续打发。

第二步：加入打好的鸡蛋，继续打均匀后，加入益生菌进行搅拌，让益生菌充分混合。

第三步：筛入面粉后开始揉面团，揉到不粘手、表面光滑的状况。

第四步：将揉好的面团分别切成等份后搓成圆球状，再压扁。将压扁后的面圆球放于预热至185度的烤盘上（需用烘焙纸垫底）,间距为2.5cm。

第五步：放入预热至185度的烤箱中烘烤15分钟，或烘烤至饼干金黄色，烤好后放冷却架上自然冷却即可。

小贴士

1.如果烤的过程中发现饼干颜色展现不均匀，可以在烤的过程中间隔拿出烤盘，轻轻拍打烤盘改变饼干摆放状况，再放入烤箱中烘烤。

2.烤好的饼干不要急着将其拿去冷却，可以将饼干放于烤盘中继续待温一会儿（温度约为90度），再从中间拿掉一块烤热纸后再冷却，可以保证饼干的口感更佳。

总结

制作益生菌奶酥其实并不难，只需要准备好材料，一步一步按照上述方法进行制作即可。而且这款零食也非常的适合携带，不仅美味可口，还可以促进肠道健康，适量食用更是有益于身体健康。自制益生菌奶酥，简单又健康。赶紧试试吧！

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