什么是益生菌法规(益生菌的法规有哪些?——了解益生菌的法律法规)

益生菌科普 12-05 文章编号:-10051

益生菌的法规有哪些?——了解益生菌的法律法规

益生菌是对人体有益的微生物,在日常生活中应用越来越广泛,但是益生菌市场的乱象也较为严重,所以各国都有对益生菌进行严格的法规管理。以下是有关益生菌的法规介绍。

中国的益生菌法规

2015年11月,中国国家食品药品监督管理总局发布了《保健食品申请技术要求:益生菌菌株》。该条例规定,益生菌菌株应符合以下要求:

菌株应具有明确的基因序列鉴定和分子生物学特性,能清楚描述被鉴定的菌株特定级别(属、种)。

菌株应经过严格、规范的筛选、鉴定和饲养等工艺流程。

对于某些特殊的菌群,如嗜热菌、嗜酸菌、嗜碱菌等,应特别标注对温度、pH值的适应性范围。

此外,中国的保健食品也必须通过审核才能上市销售,不符合卫生标准的保健食品会被禁止生产和销售。

美国的益生菌法规

美国食品药品监督管理局(FDA)对益生菌的法规相当严格。FDA规定,益生菌是属于微生物菌株的营养剂,其可能存在的风险问题与其他营养剂相比更加复杂,因此益生菌在市场上需要得到FDA的认证和批准,否则不得销售。

FDA还规定了益生菌的标签标注要求,例如必须在标签上写出菌株名称,以及数量和建议服用量等信息。

欧洲的益生菌法规

什么是益生菌法规(益生菌的法规有哪些?——了解益生菌的法律法规)

欧洲食品安全局(EFSA)对一个菌株是否可以作为益生菌进行了审查认证,任何没有被批准的菌株都是非法的。

同时,欧盟还规定了益生菌标签的标注要求,其中菌株的数量、生产日期、保存日期等信息都必须标出。

总结

以上是中国、美国和欧盟对益生菌的法规要求介绍。益生菌作为日常饮食中极重要的营养素,其质量和安全性成为了政府和消费者高度关注的问题。消费者在购买使用益生菌的时候,一定要注意是否符合该国家的相关法规要求,购买来自合法渠道的产品,以保证自己的身体健康。


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