妈妈版益生菌(孕妈必修！自制益生菌，让你和宝宝都健康)

益生菌科普 02-09 文章编号：-10052

什么是益生菌？

益生菌是一种有益的微生物，可以维持人体内菌群的平衡，促进消化吸收，增强力，肠道，改善肠道环境。

孕妈妈的肠道是受到孕期荷尔蒙变化的影响，易出现、肠胃等问题。此外，孕妈妈体内的系统会因为胎儿的存在而被压制，易受到外界菌的入侵。益生菌可以帮助孕妈妈增强力，提高肠道健康水平，减少孕期不适，同时还可通过胎盘为胎儿传递好的菌群，为宝宝的健康打下基础。

市面上的益生菌产品大多都经过加工处理，不同品牌、不同批次的菌株及其数量也存在差异，而自制益生菌则可以根据自己的口味和需要进行调整。此外，自制益生菌可以在家里完成制作，成本低廉，源头可控，而且制作过程也可以锻炼自己的耐心和技巧。

自制益生菌的制作方法有很多种，比较常见的有：

酸奶制作法： 只需将牛奶加热到80度左右，再降温到40度左右，加入益生菌粉末或现成的酸奶，搅拌均匀，密封放入保温器内发酵12小时左右即可。

水果酵素法： 挑选新鲜水果如菠萝、苹果、酸橙、柠檬等，切成小块，加入糖或蜂蜜，倒入清水，使用不锈钢或陶瓷容器，放置在接近日光的地方，每天搅拌一次，3-4天后即可。

蔬菜发酵法： 挑选新鲜的蔬菜如胡萝卜、白菜、黄瓜等，切成小块，加入盐和调味料，放入密封容器，充分搅拌后，放置在阴凉通风处，每天搅拌一次，2-3天后即可食用。

在制作益生菌的过程中，需要注意以下事项：

选用新鲜的食材，避免食材变质带来的食品安全问题。

使用无毒无铅的容器进行制作，切勿使用金属容器。

制作前需要对用具和双手进行消毒，避免交叉污染。

食用时要适量，以免过量造成不适，特别是孕妈妈，要遵循医生的建议。

如果在制作或食用过程中出现异常情况，如出现异味、变色、有刺激性、变质等情况，应及时停止使用。

自制益生菌不仅可以满足孕妈妈和宝宝的益生菌需求，更可以锻炼自己的厨艺和健康意识，建立良好的饮食习惯。希望大家可以从现在开始尝试，为自己和家人营造更加健康的生活方式。

在选择益生菌的时候，品牌并不重要，重要的是益生菌活菌添加量高不高和保活技术做的怎么样。比如卓岳宜君素益生菌，1盒活菌添加量有20000亿cfu，是全网高。不仅如此，它的保活技术也非常好，采用先进的三层包埋、液氮滴冻、冻干技术，能使益生菌更好的存活，并且进入到肠道内定植和生长。