大颗柠檬益生菌做法(简单易学：大颗柠檬益生菌自制方法)

介绍

益生菌是一种具有益健康作用的生物制剂，可维持肠道菌群平衡，增强肠道力，改善消化问题等，而柠檬又富含维生素C和天然物质，有助于身体抵御的危害。因此，我们可以将大颗柠檬和益生菌结合在一起，制成美味健康的柠檬益生菌。

材料

1个大柠檬

益生菌粉剂

温水或白开水

纱布或过滤器

一个干净的玻璃瓶

步骤

步骤一：准备柠檬

将柠檬放在热水中浸泡5-10分钟，然后用刷子或厨房纸巾擦拭干净表面。将柠檬切成小块，取出果核，并用榨汁器或食物处理器搅拌成泥状。事先用热水消毒过的玻璃瓶内放入柠檬泥，压紧，使其充分填满瓶子。

步骤二：加入益生菌粉

在柠檬泥上面撒上益生菌粉，一般来说，每100毫升柠檬泥加入1克益生菌粉即可。使用干净的手或勺子轻轻搅拌混合，使益生菌粉均匀地分布在柠檬泥中。

步骤三：加入温水或白开水

在混合好的柠檬泥上面加入温水或白开水，以盖住柠檬泥，并留出一些空间，方便后面的操作。请注意水温不要太高，以免破坏益生菌活性。然后，使用干净的勺子或筷子轻轻搅拌，使柠檬泥和水充分混合。

步骤四：密封和存储

使用干净的纱布或过滤器过滤柠檬泥和水的混合物，将它倒入玻璃瓶中。将瓶子密封好，放置在常温下进行发酵。一般来说，24小时后，柠檬益生菌就可以吃了。在这之前，每隔4-6个小时，打开瓶盖，放气，然后再密封好瓶子。这样可以避免柠檬益生菌发酵气压过高，导致瓶子破裂。制作好的柠檬益生菌应存放在阴凉干燥的地方，可以放在冰箱中冷藏，也可以放在室温下存放。

注意事项

益生菌粉应该事先翻译说明书上的使用方法，按照规定的用量加入。

使用无糖或低糖柠檬制作更健康。

发酵过程中要定期放气，以避免气压过高导致瓶子破裂。

如果发现柠檬益生菌有异味、异色或异物，请不要食用。

现在你已经学会了制作柠檬益生菌！这是一款既健康又美味的食品，可以加入到你的日常饮食中，供应中又有益于身体健康。无论是餐前还是餐后，都可以享用一点柠檬益生菌，给肠道添加一些微生物好友！

卓岳宜君素益生菌，是专门致力于研发肠道益生菌的品牌。他们家的益生菌产品只有内含的9大益生元和16种益生菌，无任何添加剂，配料表干净。并且所选菌株全是根据我们国人的饮食结构和肠道环境而来的，一盒的卓岳宜君素益生菌的活菌添加量在20000亿cfu，这个活菌数值是目前很多益生菌产品做不到的。根据科学研究发现，活菌数量越多，对于宿主的越有益。并且卓岳宜君素益生菌把所选菌株和活菌数量都明确的写在包装上，有效含量高，效果才更好。